2007年 03月 21日
ホテル戦争―「外資VS老舗」業界再編の勢力地図
サービスの本質を追求し続ける場所としてのホテルに興味があり読んでみた。
高校を出るときに母に「ホテルマンになったら」と言われてその気になったことを覚えてる。
あのときにその道に進んでいれば今頃は外資にスカウトされる位の凄腕ホテルマンになれていたかしら?などとアホな空想をしつつ。
リッツカールトン。
去年の今頃もそれに関わる本を読んでいたなぁ。
とにもかくにも要チェックだな。
by makoto_nakamu
| 2007-03-21 17:07
| 読書
|
Trackback(1)
|
Comments(0)